Steirisches Kürbiskernöl
- Steirisches Kürbiskernöl - 250 ml
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Dunkelgrünes, schonend geröstetes, nussiges Kürbiskernöl, hergestellt aus ausgesuchten, besonders schönen und vollreifen steirischen Kürbiskernen g.g.A. (geschützte geografische Angabe);
Sieger bei der 1. Steirischen Kürbiskernölverkostung von GAULT MILLAU und damit bestes Steirisches Kürbiskernöl 2006 und 2011
| Genuss Region: | Genuss Region Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. |
|---|---|
| Gütesiegel: | geschützte geographische Angabe |
Ölmühle Leopold
Unsere Tradition: über 75 Jahre Tradition / Leopold Mühle seit 1932
Alois und Aloisia Leopold kauften im Jahre 1932 vom Großgrundbesitzer Franz Pieber die Stering Mühle (Hörbing Mühle). Die Mühle wurde damals noch mit einem Wasserrad betrieben und später durch eine gebrauchte Turbine ersetzt. Der Schwerpunkt der Produktion war bis 1964 die Erzeugung von Mehl und Ölpresserei.
1981 trat Josef Leopold jun., geb. 1957, als junger Müllermeister in den Betrieb ein und es wurde die Leopold Mühle KG gegründet. 1983 wurde die Ölmühle modernisiert. 1992 wurde die Mehlproduktion eingestellt.
Heute betreiben wir hauptsächlich die Ölmühle und stellen ein qualitativ hochwertiges Kürbiskernöl, sowie steirisches Walnussöl und auch andere Öle her. Seit der Gründung des Betriebes betreiben wir aber schon traditionelles Pressen von Kernöl.
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