Eignet sich als Getränk mit Wasser verdünnt, einreduziert oder pur über Süßspeisen oder als fruchtige Note eines Dressings. 5% Säure, reiner Gärungsessig.

In der Volksheilkunde wird dem Essig nachgesagt, dass er den Magen auf die Nahrungsaufnahme vorbereitet, eine hervorragende Unterstützung bei der Fettverbrennung ist und dabei die Verdauung tatkräftig unterstützt.

Aufgrund der Vollfruchtansätze sind alle Inhaltsstoffe der jeweiligen Frucht im Essig vorhanden.

Trinkessig wird somit:

• als Aperitif oder Digestif pur genossen.
• als Erfrischungsgetränk in einem Glas stillem oder Sodawasser genossen.
• als Aperitif oder Digestif in einem Glas Prosecco oder Sekt genossen.