Essigmanufaktur Oswald/Schaffer Apfel-Thymianessig
Passt sehr gut zu mediterranen Gemüsegerichten!
- Aromatisch, intensiv
- € 6,59 (€ 2,64 / 100 ml)
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Noch 4 Stück auf Lager
Zustellung am Mittwoch, 10. März: Bestellen Sie heute bis 13:30 Uhr.
- Aromatisch, intensiv
Beschreibung
Geschmack:
Rauchartig und stark aromatisch.
Reiner Gärungsessig mit Kräuterauszügen - 5% Säure
Passt gut zu:
Mediterranen Gemüsegerichten, Fisch, pikant gewürzten Fleischspeisen, Wildgerichte
Synonym:
Botanisch: Thymus vulgaris - Bienenkraut, Demut, Gartenthymian, Hühnerkohl, Immenkraut, Quendel, Römischer Quendel, Thymel, Zimis
Der Name ist vom lateinischen Pflanzennamen thymus abgeleitet und wird mit Geist und Mut in Verbindung gebracht. Die ursprüngliche Bedeutung war Rauch. Vermutlich wurde der Name auf den „intensiven“ rauchigen Geruch aufgebaut.
Wissenswertes:
Der Thymian ist eines der besten Mittel der Volksmedizin gegen Husten verschiedener Art. Er hat einen stark aromatischen Geruch und wirkt antibakteriell, appetitanregend, auswurffördernd, krampflösend, menstruationsregulierend, verdauungsfördernd, windtreibend und wurmtreibend. Ausserdem wird er bei Infektionen der Atemwege, des Magen-Darm -Traktes, der Harnwege und der Nieren eingesetzt. Äußerlich wird er zur Wundbehandlung und als desinfizierndes Mundwasser eingesetzt. Aufgrund seines Aromas und der verdaungsfördernden Wirkung eignet sich der Thymian zum Würzen von verschiedenen Speisen: zum Beispiel von Fleischgerichten, Füllungen, Gemüse, Soßen und Pilzgerichten. Er wird auch zur Herstellung von Kräuterölen, Kräuterbittern und -Weinen verwendet.
Inhaltsstoffe:
ätherische Öle, Gerbstoffe, Bitterstoffe, Flavonoide, Saponine, Harz
Gütesiegel: | Almenland-Spezialitätenprodukt, Gutes vom Bauernhof |
---|---|
Auszeichnungen: | Genusskrone 2016 |
Essigmanufaktur Oswald/Schaffer
Genuss Region Oststeirischer Apfel
Fragen & Antworten zu Essigmanufaktur Oswald/Schaffer Apfel-Thymianessig
Erfahrungsberichte unserer Kunden
Aus unserem Magazin:
Genuss Region Shop entdecken:
-
Versandkostenfrei in Österreich
ab € 47,90 -
Kostenloser
Rückversand Sichere Bezahlung
mit SSL-Verschlüsselung