Großwalsertaler Bergkäse Walserstolz "Unser Traditioneller"

Sehr aromatisch

  • Aus Heumilch
  • Laktosefrei
  • Reift mind. 8 Monate
  • € 11,29 (€ 2,05 / 100 g)

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Art.-Nr.: WB-001, Inhalt: 550 g

EAN: n/a

  • Aus Heumilch
  • Laktosefrei
  • Reift mind. 8 Monate

Beschreibung

Tradition und Stolz sind Jahrhundert alte Werte der Bewohner des Großen Walsertals und das spiegelt sich in ihrem Käse wider. 

Das "Sennen", wie das Käse machen genannt wird, ist Teil dieser Tradition und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Neben der guten Heumilch und dem Wissen ums Sennen, spielt auch die Reifung eine große Rolle.

Bei Emmi Österreich wird der Walserstolz mit viel Liebe und Know-How vom Käsemeister und seinem Team gepflegt. Mindestens acht Monate gereift, schmeckt er aromatisch und ausgewogen und ist der Klassiker unter den Walserstolz Produkten.

Weitere Informationen

Enthaltene Allergene: Milch und Milcherzeugnisse

Nährwerte pro 100 g
Energie 385 kcal / 1650 kJ
Fett 30 g
davon gesättigte Fettsäuren 18 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 29 g
Salz 1 g

Großwalsertaler Bergkäse

Genuss Region Großwalsertaler Bergkäse

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