Hofkäserei Deutschmann  Bio Edelschimmelkäse "Wildbacher"

Mit Bio Holundersaftkonzentrat verfeinert

2 Bewertungen

  • Blauer Edelschimmelkäse
  • Affiniert mit Strohwein
  • Reifezeit: 6-10 Wochen
  • € 5,59 (€ 3,73 / 100 g)

inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

Verfügbar - Wird frisch für Sie beim Produzenten abgeholt. - Versand am 12.11.2019

Zustellung am Mittwoch, 13. November: Bestellen Sie bis Dienstag um 12:30 Uhr.

Unsere Frischwaren werden in isolierten & zertifizierten Einweg-Kühlboxen an Sie geschickt. Diese bestehen aus recyclebarer Monomaterial-Wellpappe und beinhalten spezielle Einweg-Kühlakkus, die Ihnen zu 100 % Frische garantieren! Ihre Bestellung in frischer Qualität bekommen Sie damit innerhalb kürzester Zeit direkt vor Ihre Haustür. Für den Versand in einer Kühlbox betragen die Kosten zusätzlich € 4,90.
Weitere Informationen zum Kühlversand

Inhalt: 150 g

Auf meine Wunschliste

Art.-Nr.: HKD-23511, Inhalt: 150 g

EAN: n/a

  • Blauer Edelschimmelkäse
  • Affiniert mit Strohwein
  • Reifezeit: 6-10 Wochen

Beschreibung

Das Grundprodukt besteht aus Bio-Rohmilch. Im Gewölbekeller gereift in Kombination mit blauem Edelschimmel im Käseteig. Die Naturrinde besteht aus Rotkultur. Die Reifezeit beträgt 6-10 Wochen und danach trifft der Käse auf den sogenannten Strohwein. Das gehaltvolle und süße Aroma des Strohweines sorgen für höchste Gaumenfreuden.

Der Strohwein:
Hergestellt vom Schilcherweingut “Jöbstl”. Im Herbst werden die geernteten Trauben behutsam auf Schnüre gehängt, um dort drei Monate lang gut durchgelüftete zu werden.

Weinempfehlung: kräftige Süßweine, Beerenauslese

Gütesiegel: EU-Bio-Zeichen , Gutes vom Bauernhof

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert1633 / 390 kj / kcal
Fett28 g
  davon gesättigte Fettsäuren19,75 g
Kohlenhydrate0 g
  davon Zucker0 g
Eiweiß21 g
Salz2 g

Zutaten

  • Rohmilch mind. 45% F.i.T. [1]
  • Holundersaft [1]
  • Holundersaftkonzentrat [1]
  • Strohwein
  1. Aus kontrolliert biologischer Herkunft

Hofkäserei Deutschmann

Gutes aus meiner Region

Frischeversand

Fragen & Antworten zu Hofkäserei Deutschmann Bio Edelschimmelkäse "Wildbacher"

Erhalten Sie spezifische Antworten von Kunden, die dieses Produkt erworben haben

Erfahrungsberichte unserer Kunden

5,0 von 5 Sternen
2 (100%)
0 (0%)
0 (0%)
0 (0%)
0 (0%)

2 Bewertungen
2 Erfahrungsberichte auf Deutsch