Hofkäserei Deutschmann Bio Weichkäse "Honigtraum"
Affiniert mit Bio Metgeläger
- Verführerisch fruchtig
- Lagerung: 5 Jahre in Akazienfässern
- Der perfekte Sommerkäse
EU-Bio-Zeichen
Gutes vom Bauernhof
Gutes aus meiner Region
Beschreibung
Der “Honigtraum” wurde in alten Kellergewölben hergestellt. Der Käse reift 3 Wochen bei täglicher Pflege mit Rotkultur. Nach weiteren 3-6 Wochen wird die Rotkulturrinde abgewaschen. In der Affineur-Küche wird der Weichkäse zur Gänze in Met eingelegt und für 5 Jahre in Akazienfässern gelagert. Der perfekte Sommerkäse mit fein-fruchtiger Note.
Weinempfehlung: leicht süßliche, fruchtige Weine oder Met
| Gütesiegel: | EU-Bio-Zeichen, Gutes vom Bauernhof |
|---|
Weitere Informationen
Zutaten:
Rohmilch*, Metgeläger*, Met*
*Aus kontrolliert biologischer Herkunft
(Naturbelassener Fettgehalt, Sommermilch mind. 45 % F.i.Tr., Wintermilch mind. 55 % F.i.Tr., Weichkäse)
Allergeninformation: Enthält Milch
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 335 kcal |
| Eiweiß | 21 g |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,93 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Salz | 2,0 g |
Hofkäserei Deutschmann
Gutes aus meiner Region
Frischeversand
Erfahrungsberichte unserer Kunden
3 Erfahrungsberichte in Deutsch für Hofkäserei Deutschmann Bio Weichkäse "Honigtraum"
| 5 Sterne | | 1 | (33%) |
|---|---|---|---|
| 4 Sterne | | 1 | (33%) |
| 3 Sterne | | 1 | (33%) |
| 2 Sterne | | 0 | (0%) |
| 1 Stern | | 0 | (0%) |
3 Bewertungen
3 Erfahrungsberichte auf Deutsch
-
-
Klein, aber durchaus fein
Bewertet mit 4 von 5 Sternen.
Der Käse riecht sehr intensiv nach dem Honigmet. Geschmack und Konsistenz super, ist mal was ganz anderes als die üblichen Käsesorten, für Käseliebhaber durchaus zu empfehlen. Für empfindlichere Nasen bei Käsegerüchen weniger empfehlenswert ;)
War diese Bewertung für Sie hilfreich? (1) (0)
-
sehr guta
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
kann nur weiter empfehlen
War diese Bewertung für Sie hilfreich? (0) (0)
Aus unserem Magazin:
Genuss Region Shop entdecken:
Meine Vorteile bei Genuss Region Shop
-
Versandkostenfrei in Österreich
ab € 47,90 -
Kostenloser
Rückversand -
24 h Versand
Sichere Bezahlung
mit SSL-Verschlüsselung
Bewertung verfasst von Evelin
Bewertet mit 3 von 5 Sternen.
War nicht schlecht, hätte mir mehr Honiggeschmack vorgestellt.
Aber nicht schlecht.
War diese Bewertung für Sie hilfreich? (1) (0)