Magazin

Magazin

Montag, 22. Mai 2017 Wofür steht das EU-Bio-Logo eigentlich?

Viele Produkte tragen es, aber was wirklich dahinter steckt, das wissen die Wenigsten. Die Rede ist vom EU-Bio-Logo. Schauen wir uns das ein wenig genauer an.

Dienstag, 25. April 2017 Superfrüchte für Energie und Gesundheit

Es muss nicht immer exotisch sein: auch heimische Früchte haben viele wichtige Nährstoffe und sind gesund. Hier stellen wir Ihnen ein paar vor.

Montag, 27. März 2017 Alles für eine zünftige Osterjause

In vielen Haushalten schlemmt man sich nach der Fastenzeit durch die üppige Osterjause. Alles, was sie dafür an Köstlichkeiten brauchen, finden Sie bei der Genussregion.

Montag, 27. Februar 2017 GenussRegion Ausseerland Saibling

In den Seen des schönen Ausseerlandes lebt der Saibling - eine ganz besondere Delikatesse.

Mittwoch, 15. Februar 2017 GenussRegion Gesäuse Wild - mit Rezept

Köstliche Wildspezialitäten kommen aus der GenussRegion Gesäuse Wild. Kein Wunder, lebt das Wild dort doch in einem National- und einem Naturpark.

Dienstag, 13. Dezember 2016 Weihnachtsgeschenke voller Genuss

Für alle, die noch ein genüssliches Weihnachtsgeschenk suchen, haben wir bei der Genussregion das Richtige. Schauen Sie rein.

Montag, 05. Dezember 2016 Brauchtum im Advent

Der Advent hat begonnen und mit ihm die vielen Bräuche, die in diese Zeit fallen. Schauen wir uns ein paar davon ein bisschen genauer an.

Dienstag, 22. November 2016 GenussRegion Weizer Berglamm & Schaf

In den Bergen rund um Weiz grasen sie, die Lämmer und Schafe dieser Genussregion. Das Ergebnis ist wahrer Hochgenuss.

Montag, 07. November 2016 Junkerzeit und Faschingsbeginn

Ab 9. November gibt es ihn wieder, den steirischen Junker. Zwei Tage später beginnt der Fasching. Dafür haben wir ein Krapfenrezept für Sie.

Dienstag, 18. Oktober 2016 Brauchtum im November

Im November gibt es vor allem in der ersten Hälfte sehr viel Brauchtum. Schauen wir uns das genauer an.

Dienstag, 11. Oktober 2016 Steir. Kürbiskernöl - das schwarz-grüne Gold als Exportschlager

In der Steiermark findet sich Kübriskernöl in jeder Küche. Grund dafür ist sein einmaliger Geschmack, der auch außerhalb der steirischen Grenzen immer mehr Fans gewinnt. Die wichtigsten Fragen rund ums Kürbiskernöl klären wir hier.

Dienstag, 04. Oktober 2016 GenussRegion Weinviertler Schwein

Das Weinviertel ist nicht nur das größte Weinbaugebiet Österreichs, es ist auch die Hochburg der Schweinehaltung mit ein paar ganz besonderen Köstlichkeiten.