Köstliche regionale Bienenprodukte

Donnerstag, 28. September 2017

Köstliche regionale Bienenprodukte

Bienen sind faszinierende Wesen. Als Insekten bilden sie eigene Staaten, die perfekt durchorganisiert sind und sogar als eigenes Lebewesen, als Superorganismus gelten. Dieser Superorganismus wird auch Bien genannt und hat Fähigkeiten entwickelt, die eine einzelne Biene nicht beherrscht. So sind Bienen als Insekten Kaltblüter und ihre Körpertemperatur hängt von der Außentemperatur ab, der Bien kann aber seine Temperatur unabhängig von Wetter oder Jahreszeit dauerhaft halten wie ein warmblütiges Tier.

Köstliche Erzeugnisse

Der Bien produziert eine ganz Reihe von Produkten, die viele Vorteile für den Menschen haben und vielfältig genutzt werden können.

Zunächst schmecken diese Produkte einfach köstlich, viele gelten aber auch als gesund. Ob es sich nun um das bekannteste Erzeugnis aus dem Bienenvolk, den Honig, handelt, oder um Pollen oder Propolis – vieles davon verarbeitet der Mensch seit Generationen weiter. Oft werden Bienenprodukte auch zum Veredeln von bereits hervorragenden Produkten verwendet, wodurch unvergleichliche Köstlichkeiten entstehen.

Regionale Leckerbissen und Köstlichkeiten

Bei der Genussregion haben wir eine ganze Reihe von Bienenprodukten für Sie zur Auswahl. Ob es sich um wunderbar süßen, puren Honig handelt oder um mit Honig veredelte Produkte, die Auswahl bei uns im Shop ist groß. Hier möchten wir Ihnen ein paar besonders köstliche und natürlich regional-österreichische Spezialitäten vorstellen.

Ein besonders edles Produkte ist der Kirschblüten-Honig von Lylys. Der exquisite, fein cremige und vor allem hocharmomatische Geschmack ist einfach unvergleichlich. Probieren Sie diese Honigrarität – Sie werden es nicht bereuen!

Die Hofkäserei Deutschmann bietet mit dem “Honigtraum” einen Weichkäse besonderer Art. Dieser Käse wird in Met eingelegt und in Akazienfässern fünf Jahre lang gelagert, wodurch er eine wunderbar fruchtige Note bekommt. Der perfekte Sommerkäse.

Weil auch Saures gerne süß sein darf, empfehlen wir den Feigen-Honig-Senf in Bioqualität von Pölzer Spezialitäten. Er passt hervorragend zu Käse, kaltem Braten oder Gegrilltem .

Das ultimative Geschmackserlebnis bietet der Zotter Schokoladen Sim Bim Honig-Dattel-Nuss-Kuchen. Dieser Kuchen ist unglaublich saftig, wunderbar gewürzt mit Koriander, Zimt und Kardamom und natürlich in Bioqualität, wie man es von Zotter gewohnt ist.

Der Bio-Trinkessig Amber von Pölzer Spezialitäten ist ein ganz natürlicher Vitaldrink aus Apfelessig und Honig. Genuss mit jedem Schluck – anregend, belebend und erfrischend. Probieren Sie es aus!

Zu guter Letzt kommen wir noch zu einem puren Bienenprodukt: den Blütenpollen, die von der Imkerei Familie Truschnegg von steirischen Bienen gesammelt wurden. Die Pollen haben einen hohen Anteil an Eiweiß, viele essentielle Aminosäuren sowie ein breites Spektrum von Spurenelementen und Mineralstoffen. Mit all diesen potenten Inhaltsstoffen sind Blütenpollen ein vollkommen natürliches Nahrungsergänzungsmittel.

Alle Produkte rund um die Biene, die wir im Shop der GenussRegion haben, finden Sie hier.