Kröpfl's LindenhofPöllauer Hirschbirnessig

Ursprünglicher Geschmack

  • Aus vollreifen Hirschbirnen
  • 5% Säure
  • Keine Konservierungsmittel
  • € 12,99 (€ 2,60 / 100 ml)

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Art.-Nr.: KL-10, Inhalt: 500 ml

EAN: n/a

250 ml: € 6,49 (€ 2,60 / 100 ml)
500 ml: € 12,99 (€ 2,60 / 100 ml)
1000 ml: € 25,99 (€ 2,60 / 100 ml)
  • Aus vollreifen Hirschbirnen
  • 5% Säure
  • Keine Konservierungsmittel

Beschreibung

Die Bezeichnung Hirschbirne leitet sich nicht vom Hirschen ab, sondern vom steirischen Dialektwort "Hiascht" (Herbst), denn die Hirschbirne wird erst spät im Herbst reif. Diese Birne hat einen schwer zu beschreibenden, deutlich charakteristischen Geschmack, den man in allen Produkten dieser Birne wiederfindet. Sie ist eine lokale Entwicklung und nur im Pöllauer Tal (Genussregion Pöllauer Hirschbirne) und im Feistritztal in der Oststeiermark beheimatet.

Der Hirschbirn-Essig von Kröpfl's Lindenhof wird ausschließlich aus vollreifen Hirschbirnen aus dem Pöllauer Tal hergestellt. Da keine Konservierungsmittel enthalten sind, können leichte Ablagerungen oder Trübungen entstehen. Dies mindert den Genuss jedoch keinesfalls, sondern zeugt von einem 100-prozentigen Naturprodukt.

Ideal zum Marinieren von Salaten und zum Verfeinern von Speisen geeignet.

5% Säure

Weitere Informationen

Zutaten: Reiner Gärungsessig aus Hirschbirnen

Kröpfl's Lindenhof

Genuss Region Pöllauer Hirschbirne

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