Plaras - Wilde SchmankerlHirsch Salami

Der neue Liebling für Ihre Jause!

  • Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  • Verfeinert mit Schweinefleisch
  • € 14,99 (€ 6,00 / 100 g)

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Art.-Nr.: PLA-043, Inhalt: 250 g

EAN: n/a

ca. 250 g: € 14,99 (€ 6,00 / 100 g)
ca. 520 g: € 27,99 (€ 5,38 / 100 g)
  • Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  • Verfeinert mit Schweinefleisch

Beschreibung

Eine köstliche Salami hergestellt aus regionalem Hirschfleisch. Liebevoll und mit viel Können wurde diese Wurst produziert. Das Wild wird ausschließlich bei regionalen Jägern bezogen. Der Liebling für jede Vorspeise und Jause.

  • Kann produktionsbedingt Spuren von Sellerie und Milch enthalten.
  • Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet. 
  • Nach dem Öffnen wieder gut verschließen, gekühlt sowie trocken lagern und alsbald verbrauchen. Bei +2-+6° gekühlt und trocken lagern. 

Zutaten

  • 108g Hirschfleisch
  • 72g Schweinefleisch
  • Nitritpökelsalz
    • Salz
    • Natriumnitrit (E250)
  • Trinkwasser
  • Knoblauch [1]
  • Speisesalz unjodiert
  • Dextrose [1]
  • Gewürze [1]
  • Ascorbinsäure (E300) [2]
  • Natriumascorbat (E301) [2]
  • Zucker [1]
  • Aroma
  • Gewürzextrakte
  1. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  2. Antioxidationsmittel

Enthält Senf

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert2278 / 544 kj / kcal
Fett47 g
  davon gesättigte Fettsäuren19 g
Kohlenhydrate2,4 g
  davon Zucker2,2 g
Eiweiß28 g
Salz4,8 g

Plaras - Wilde Schmankerl

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