Weingut Erwin Sabathi Chardonnay Glanz

Ortswein aus verschiedenen Lagen

Dieser Artikel wird vom Hersteller nicht mehr angeboten
  • Salzig-filigrane Note am Gaumen
  • Sanftmütiger Begleiter

Beschreibung

Ein Ortswein (franz. Village) aus verschiedenen Lagen in der Gemeinde Glanz a.d. Weinstrasse. In diesem Bereich der Südsteiermark dominieren mächtige Sand- und Schlierböden, besser bekannt als kalkhaltige Tonböden. Fruchtbare Böden mit einer ganz spannenden Mineralzusammensetzung. Das spürt man auch gleich vom ersten Augenblick an. Klassische, klare Burgundernase, gelbe Äpfel, getrocknetes Heu, sogar ein Hauch Pfefferoni, dazu blühende Kamille.

Der Wein strömt ruhig, gelassen, vollkommen unaufgeregt. Packt dann am Gaumen richtig an, salzig-filigrane Noten, kein muskelbepackter Riese sondern ein sanftmütiger Begleiter. Wird mit einigen Jahren Flaschenreife weiter zulegen und begleitet helle Pasta, Kalbfleisch, Kürbis und Co.

Weitere Informationen

Enthaltene Allergene: Sulfite

Alkoholgehalt: 12 % vol.
Restzucker: 1,1 g/l

Geschmack: trocken

Weingut Erwin Sabathi

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