Weingut Erwin Sabathi Chardonnay Glanz
Ortswein aus verschiedenen Lagen
- Salzig-filigrane Note am Gaumen
- Sanftmütiger Begleiter
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Beschreibung
Ein Ortswein (franz. Village) aus verschiedenen Lagen in der Gemeinde Glanz a.d. Weinstrasse. In diesem Bereich der Südsteiermark dominieren mächtige Sand- und Schlierböden, besser bekannt als kalkhaltige Tonböden. Fruchtbare Böden mit einer ganz spannenden Mineralzusammensetzung. Das spürt man auch gleich vom ersten Augenblick an. Klassische, klare Burgundernase, gelbe Äpfel, getrocknetes Heu, sogar ein Hauch Pfefferoni, dazu blühende Kamille.
Der Wein strömt ruhig, gelassen, vollkommen unaufgeregt. Packt dann am Gaumen richtig an, salzig-filigrane Noten, kein muskelbepackter Riese sondern ein sanftmütiger Begleiter. Wird mit einigen Jahren Flaschenreife weiter zulegen und begleitet helle Pasta, Kalbfleisch, Kürbis und Co.
Weitere Informationen
Enthaltene Allergene: Sulfite
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Restzucker: 1,1 g/l
Geschmack: trocken
Weingut Erwin Sabathi
Erfahrungsberichte unserer Kunden
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1 Bewertung
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Bewertung verfasst von Jan
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
sehr schone mineralischer chardonnay
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