Weingut Stefan Langmann Schilcher Hochgrail

Der Parade-Schilcher

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  • Über 37 Jahre alte Rebstöcke
  • Außergewöhnliche Traubenqualität
  • Trockener Geschmack

Beschreibung

Von über 37-jährigen Rebstöcken wird dieser Parade-Schilcher geerntet. Die Lage Hochgrail, gelegen auf einem Südrücken im weststeirischen Greisdorf, ist prädestiniert für das Heranreifen außergewöhnlicher Traubenqualitäten.

Karger „Stainzer Plattengneis“ und uralter Schiefer dienen den Reben als mineralische Grundlage, die Südausrichtung sorgt für tolle Zuckerreife in den Trauben. Wahrlich eine „Duftexplosion“ im Glas, rote Beeren und Rhabarber, ruhig und elegant. Am Gaumen setzt sich die reife Frucht weiter fort, ein Hauch Birkenrinde mischt sich darunter, langer, salziger Nachgeschmack. Extraktreich, aromatisch und saftig – ein sehr „weiniger“ Schilcher.

Als „Solowein“ aber auch zu allerlei Grillgerichten.

Weitere Informationen

Enthaltene Allergene: Sulfite

Alkoholgehalt: 12,5vol.%

Weingut Stefan Langmann

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