Zotter SchokoladenBrot & Rosen

Wie ein Bett aus Rosen

  • Mit Rosenmarzipan und Brotschnapsganache
  • Umhüllt von heller Milchschokolade
  • Handgeschöpft
  • € 3,59 (€ 5,13 / 100 g)

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Inhalt: 70 g

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Art.-Nr.: ZSM-16456, Inhalt: 70 g

EAN: 9006403045632

  • Mit Rosenmarzipan und Brotschnapsganache
  • Umhüllt von heller Milchschokolade
  • Handgeschöpft

Beschreibung

Einem Bed of Roses gleicht diese besondere Schokolade mit duftendem Rosenmarzipan auf einer Brotschnapsganache. Der Schnaps für diese stammt aus der Destillerie Farthofer, wo Schwarzbrot vom Bio-Bäcker recyclet und zu Brotschnaps gebrannt wird. Umhüllt wird diese hochprozentige Füllung von einer hauchdünnen Schicht Johannisbeerschokolade sowie einem Mantel aus heller Bergmilchschokolade.

Der Name dieser Schokolade war übrigens 1912 die Streikparole der Textilarbeiterinnen und steht seitdem für die Frauenbewegung.

Zutaten

Helle Bergmilchschokolade gefüllt mit Rosenmarzipan (24%), Brotschnapsganache (36%) und Johannisbeerkuvertüre (13%) - alkoholhaltig

  • Rohrohrzucker [1]
  • Marzipan [2]
  • Kakaobutter [1]
  • Kakaomasse [1]
  • Vollmilchpulver [2]
  • Glukose-Invertzucker-Sirup [2]
  • Schnaps (aus Schwarzbrot) [2]
  • Vollmilch [2]
  • Rosenwasser [2]
  • Johannisbeeren getrocknet [2]
  • Magermilchpulver [2]
  • Sojalecithin [3]
  • Steinsalz
  • Vanilleschoten [2]
  • Rosenöl [2]
  1. Aus kontrolliert biologischem Anbau und nach Fairtrade-Standards gehandelt
  2. aus kontrolliert biologischem Anbau
  3. Emulgator

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 40% mindestens in der hellen Bergmilchschokolade
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert2085 / 498 kj / kcal
Fett31 g
  davon gesättigte Fettsäuren16 g
Kohlenhydrate43 g
  davon Zucker40 g
Eiweiß6,1 g
Salz0,15 g

Zotter Schokoladen

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