Zotter SchokoladenGölles ApfelBalsam

Nobelbitterschokolade

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  • Gefüllt mit Apfelbalsamessig-Ganache
  • 70 % Kakaoanteil
  • Eine Delikatesse
  • € 3,59 (€ 5,13 / 100 g)

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Inhalt: 70 g

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Art.-Nr.: ZSM-16399, Inhalt: 70 g

EAN: 9006403045663

  • Gefüllt mit Apfelbalsamessig-Ganache
  • 70 % Kakaoanteil
  • Eine Delikatesse

Beschreibung

Die Nobelbitterschokolade wurde mit einer feinen Apfelbalsamganache gefüllt. Zusätzlich fließt noch der kultige Gölles Apfelbalsam und etwas Grappa in die Schokolade. Gelagert wird der Apfelbalsamessig von Gölles im Eichenfass. Dort kann er seine angenehme Süße entwickeln und passt somit auch zu verschiedenen Dessertvariationen.

Gütesiegel: Fairtrade

Zutaten

  • Rohrohrzucker [1]
  • Kakaomasse [1]
  • Apfelbalsamessig [1]
  • Kakaobutter [1]
  • Walnüsse [1]
  • Glukose-Invertzucker-Sirup [1]
  • Vollmilchpulver [1]
  • Honig [1]
  • Butter [1]
  • Vollmilch [1]
  • Magermilchpulver [1]
  • Grappa [1]
  • Sojapulver [1]
  • Apfelpektin [2]
  • Süßmolke [1]
  • Vollrohrzucker [1]
  • Zitronensaftkonzentrat [1]
  • Steinsalz
  • Sojalecithin Emulgator [1]
  • Vanilleschoten [1]
  • Sternanis [1]
  1. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  2. Geliermittel

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert2060 / 492 kj / kcal
Fett30 g
  davon gesättigte Fettsäuren17 g
Kohlenhydrate48 g
  davon Zucker42 g
Eiweiß5,4 g
Salz0,18 g

Zotter Schokoladen

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