Zotter Schokoladen Lemon Curd + Orange Lord

For Kings and Queens – das Empire-Duo aus England

  • Mit Zitronen- & Orangenganache
  • Dezenter Zitrusflavour
  • Enthält Alkohol
  • € 3,49 (€ 4,99 / 100 g)
  • ab 5 nur € 3,29 / Stück -6%

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Inhalt: 70 g

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Art.-Nr.: ZSM-16355, Inhalt: 70 g

EAN: 9006403061441

  • Mit Zitronen- & Orangenganache
  • Dezenter Zitrusflavour
  • Enthält Alkohol

Beschreibung

Eine weiße Schokoganache mit etwas Grappa und selbstgemachtem, sehr feinem Lemon Curd, der traditionellen britischen Zitronencreme, auf einer Milchschokoladenganache, die mit Orangenlikör, Orangensaft und Blutorangengeist beflügelt wird. Umhüllt von Milchschokolade mit 50% Kakaoanteil. Sehr edel mit dezentem Zitrusflavour.

Zutaten

  • Rohrohrzucker°
  • Kakaobutter°
  • Kakaomasse°
  • BUTTER°
  • Vollmilchpulver°
  • Fruktose-Glukose-Sirup°
  • 2% Orangenlikör°
  • Grappa°
  • 1% Orangen°
  • Blutorangengeist°
  • Süßmolkenpulver°
  • Eiweiß°
  • Magermilchpulver°
  • Eigelb°
  • 0,5% Orangensaftkonzentrat°
  • 0,4% Zitronenkonzentrat°
  • 0,4% Zitronensaft°
  • Vollrohrzucker°
  • 0,2% Zitronen°
  • Salz
  • Vanilleschoten°
  • Sojalecithin**
  • Zimt°
  • Chili „Bird's eye”

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sellerie und Sesam enthalten

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert2173 / 519 kj / kcal
Fett38 g
  davon gesättigte Fettsäuren23 g
Kohlenhydrate35 g
  davon Zucker32 g
Eiweiß4,4 g
Salz0,22 g

Zotter Schokoladen

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