Zotter SchokoladenMandelNougat + DuftTonkas

Edel wie ein exklusiver Duft

  • Mit einer Ganache aus weißer Schokolade
  • Überaus komplex
  • Handgeschöpft
  • € 3,59 (€ 5,13 / 100 g)

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Inhalt: 70 g

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Art.-Nr.: ZSM-16440, Inhalt: 70 g

EAN: 9006403045113

  • Mit einer Ganache aus weißer Schokolade
  • Überaus komplex
  • Handgeschöpft

Beschreibung

Tonkabohnen besitzen nicht nur ein komplexes Aroma aus Mandeln, Süßholz, Marzipan, Karamell und Vanille, sie verführen auch mit ihrem betörenden Duft. Daher sind sie eine beliebte Zutat zahlreicher Parfums und jetzt auch in dieser besonderen Schokolade zu finden. In dieser veredeln sie eine weiße Ganache, in der Mandelnougat und weiße Schokolade mit Milch und Honig zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis verschmelzen. Vollendet wird dieser Genuss von einer dünnen Schicht dunkler Bergmilchschokolade.

Zutaten

Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Mandelnougat (30%) und Tonkabohnenganache (30%)

  • Rohrohrzucker [1]
  • Kakaobutter [1]
  • Kakaomasse [1]
  • Mandeln [2]
  • Vollmilchpulver [2]
  • Vollmilch [2]
  • Honig [2]
  • Magermilchpulver [2]
  • Süßmolke [2]
  • Butter [2]
  • Vollrohrzucker [2]
  • Glukose-Invertzucker-Sirup [2]
  • Sojalecithin [3]
  • Steinsalz
  • Vanilleschoten [2]
  • Tonkabohnen [2]
  • Rosenblüten [2]
  • Zimt [2]
  • Zitronenpulver [2]
    • Zitronensaftkonzentrat [2]
    • Maisstärke [2]
    • Zucker [2]
  1. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft und nach Fairtrade-Standards gehandelt
  2. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  3. Emulgator

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert2299 / 549 kj / kcal
Fett38 g
  davon gesättigte Fettsäuren20 g
Kohlenhydrate41 g
  davon Zucker39 g
Eiweiß7,8 g
Salz0,23 g

Zotter Schokoladen

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