Zotter Schokoladen "Upcycling" mit Aromabomben

Explodierende Aromabombe

  • Mit Schwarzbrotschnaps
  • Ästhetisches Upcycling
  • 60% Kakao
  • € 3,49 (€ 4,99 / 100 g)
  • ab 5 nur € 3,29 / Stück -6%

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Inhalt: 70 g

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Art.-Nr.: ZSM-16335, Inhalt: 70 g

EAN: 9006403029007

  • Mit Schwarzbrotschnaps
  • Ästhetisches Upcycling
  • 60% Kakao

Beschreibung

Innovation mit Sprengkraft: Eine Milchschoko-Ganache mit Schwarzbrotschnaps, den Josef Farthofer aus altem Bio-Schwarzbrot brennt. Das Brot wird verwendet, statt weggeworfen und bekommt eine neue Wertigkeit. Recycling und Upgrade in einem ergibt ein ästhetisches Upcycling. Himbeerschoko, Kaffee-Kardamom-Schoko, Mandelnougat und Kürbiskernnougat in kleine Würfel geschnitten, explodieren als Aromabomben an ganz unterschiedlichen Stellen in dieser dunklen Milchschokolade mit 60% Kakao.

Zutaten

Zutaten:
  • Kakaomasse [1]
  • Rohrohrzucker [1]
  • Kakaobutter [1]
  • Vollmilchpulver [1]
  • 7% Schwarzbrotschnaps [1]
  • Vollmilch [1]
  • Fruktose-Glukose-Sirup [1]
  • Kürbiskerne [1]
  • 1% Mandeln [1]
  • 1% Himbeermark [1]
  • Süßmolke [1]
  • Himbeeren getrocknet [1]
  • Magermilchpulver [1]
  • Himbeerpulver [1]
  • Salz
  • Kaffeepulver [1]
  • Butter [1]
  • Vollrohrzucker [1]
  • Sojalecithin [2]
  • Kaffeebohnen [1]
  • Kardamom [1]
  • Vanilleschoten [1]
  • Heidelbeeren getrocknet [1]
  • Zitronenpulver (Zitronen° & Maisstärke°) [1]
  • Zimt [1]
  • Rosenblüten [1]
  • 60% Kakao in der extradunklen Milchschokolade [1]
  1. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  2. Emulgator

Roh-Vollmilch von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Eiern, Sellerie und Sesam enthalten.

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert2010 / 480 kj / kcal
Fett33 g
  davon gesättigte Fettsäuren20 g
Kohlenhydrate32 g
  davon Zucker29 g
Eiweiß7,4 g
Salz0,25 g

Zotter Schokoladen

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