Zotter Schokoladen Weißetanne

Getränkt in Weißtannenschnaps

  • Mit Muskatblüte veredelt
  • Getränkt mit selber gebranntem Schnaps
  • 60% Kakaoanteil
  • € 3,49 (€ 4,99 / 100 g)
  • ab 5 nur € 3,29 / Stück -6%

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Inhalt: 70 g

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Art.-Nr.: ZSM-16382, Inhalt: 70 g

EAN: 9006403035916

  • Mit Muskatblüte veredelt
  • Getränkt mit selber gebranntem Schnaps
  • 60% Kakaoanteil

Beschreibung

Diese edle Pralinenganache wurde in einen selber angesetzten hellgrünen Weißtannen Schnaps getränkt. Der Schnaps wurde mit Tannenzweigen und Zuckerrohrbrand angesetzt, ,mit einer Ganache aus Milch, Honig, Karamellkuvertüre und ein wenig Mascabadonougat.

Zur Vollendung wurde es mit dunkler Milchschokolade mit 60% Kakaoanteil überzogen und mit einer Muskatblüte veredelt.

Zutaten

Zutaten:
  • Rohrohrzucker [1]
  • Kakaomasse [1]
  • Kakaobutter [1]
  • Karamellpulver (Magermilch°,Molke°, Zucker°,Butter°) [1]
  • Vollmilchpulver [1]
  • Zuckerrohrbrand [1]
  • Vollmilch [1]
  • Glukose-Invertzucker-Sirup [1]
  • Honig [1]
  • Vollrohrzucker [1]
  • Mandeln [1]
  • Haselnüsse [1]
  • Süßmolke [1]
  • Weißtannenzweige [1]
  • Sojalecithin [2]
  • Salz
  • Macis [1]
  • Vanilleschoten [1]
  • Zimt [1]
  • Rosenblüten [1]
  • Zitronenpulver (Zitronensaftkonzentrat° & Maisstärke° & Zucker°) [1]
  • 60% Kakao in der extradunklen Milchschokolade [1]
  1. aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
  2. Emulgator

Kann Spuren von Erdnüssen, Eiern, Sellerie und Sesam enthalten.

Nährwert

Nährwert pro 100 g
Energiegehalt/Brennwert2064 / 493 kj / kcal
Fett33 g
  davon gesättigte Fettsäuren19 g
Kohlenhydrate35 g
  davon Zucker34 g
Eiweiß6,7 g
Salz0,34 g

Zotter Schokoladen

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